Interreg

Das INTERREG V A Projekt Food Pro·tec·ts wurde entwickelt, um hochklassige technologische Innovationen im Deutsch-Niederländischen Agrar- und Ernährungssektor entstehen zu lassen und praktisch zu erproben. Die moderne Gesellschaft erwartet, dass Nahrungsmittel nachhaltig, regional und in hoher Qualität produziert und angeboten werden. Unter diesem Leitmotiv arbeiteten in den vergangenen vier Jahren Unternehmer und Wissenschaftler beider Länder mit großem Erfolg zusammen.

Alle technologischen Produkte, die aus diesem Projekt resultieren, wurden einerseits präzise auf die Anforderungen der regionalen KMU ausgerichtet. Andererseits sollen sie helfen, bestehende Wettbewerbsvorteile der gesamten Region im Vergleich zu anderen Standorten weltweit zu sichern und nach Möglichkeit weiter auszubauen. Die Projektpartner wollen zudem ihren persönlichen Beitrag leisten zum Fortschritt der so genannten Agrarwende.

Die thematischen Schwerpunkte lagen v.a. auf den folgenden Aspekten:

– Erweiterung des Verbraucherschutzes im Bereich der Lebensmittelsicherheit
– Erprobung nachhaltiger Verfahren zur Reinigung und Desinfektion
– Reduzierung von Wasser- und Nahrungsmittelausschüssen innerhalb der Produktion
– Verbesserung von Tierwohl und Tiergesundheit
– Neue Wege bei der Transformation von Biomasse in wertvolle Produkte

Weitere Informationen zu den Ergebnissen finden Sie auf der Projektwebseite.

Zum Projekt (externer Link)