Interreg

Het INTERREG V A-project Food Pro-tec-ts is ontwikkeld om hoogwaardige technologische innovaties in de Nederlands-Duitse landbouw- en voedingssector tot stand te brengen en in de praktijk te testen. De moderne maatschappij verwacht dat voedingsmiddelen duurzaam, regionaal en kwalitatief hoogwaardig worden geproduceerd en aangeboden. Onder dit beginsel hebben ondernemers en wetenschappers uit beide landen de afgelopen vier jaar met groot succes samengewerkt.

Alle technologische produkten die uit dit project zijn voortgekomen, zijn enerzijds precies afgestemd op de eisen van het regionale midden- en kleinbedrijf. Anderzijds beogen zij de bestaande concurrentievoordelen van de gehele regio ten opzichte van andere locaties in de wereld veilig te stellen en zo mogelijk verder uit te breiden. De projectpartners willen ook hun persoonlijke bijdrage leveren aan de vooruitgang van de zogenaamde landbouwomslag.

De thematische focus lag vooral op de volgende aspecten:

– Uitbreiding van de consumentenbescherming op het gebied van voedselveiligheid
– Testen van duurzame processen voor reiniging en desinfectie
– Vermindering van water- en voedselverspilling tijdens de productie
– Verbetering van het welzijn en de gezondheid van dieren
– Nieuwe wegen voor de omzetting van biomassa in waardevolle producten

Nadere informatie over de resultaten vindt u op de projectwebsite.

Naar project (externe link)