Interreg

Die Ernährungsbranche hat eine große wirtschaftliche Bedeutung im gesamten deutsch-niederländischen INTERREG-Gebiet und ist gleichzeitig geprägt durch einen hohen Anteil an kleinen und mittelständischen Unternehmen (KMU) auf beiden Seiten der Grenze. Durch globale wirtschaftliche Entwicklungen und durch wachsende Forderungen der Konsumenten sind besonders die KMU heute stark gefordert.

Um die Lebensmittelwirtschaft in der Region durch eine Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit fit zu machen für 2020 ist das Projekt FOOD2020 explizit an der europäischen Leitlinie Europa 2020 für intelligentes, nachhaltiges und integratives Wachstum ausgerichtet.

In Innovationsprojekten und Machbarkeitsstudien arbeiten KMU und Forschungseinrichtungen gemeinsam an innovativen Entwicklungen. Projektthemen sind beispielsweise die Entwicklung biobasierter Verpackungslösungen, Lebensmittel auf Basis von Insekten oder Lösungen zum kontrollierten Anbau von Pflanzen in urbanen Gebieten. Auch die Entwicklung einer App mit Gamification-Elementen für innerbetriebliche Schulungen und die Organisation eines deutsch-niederländischen Traineeship Programms sind Gegenstand von FOOD2020.

Das Projekt ist nun abgeschlossen und hat zu vielen neuen Produkten, Prozessen und Lösungsansätzen für bestehende und zukünftige Herausforderungen in der Lebensmittelbranche geführt. Einige Ergebnisse sind auf der Homepage www.food2020.eu veröffentlicht.

Das Konsortium, mit dem DIL als Koordinator, wird eine zweite Phase von FOOD2020 durchführen. Ziel ist es, die erfolgreichen Ideen der Machbarkeitsstudien bei der Umsetzung zu unterstützen und somit die Region auch weiterhin auf die anstehenden Herausforderungen vorzubereiten. Mit einem Budget von ca. 4,4 Mio. € sollen weitere 19 Innovationsprojekte gefördert werden. Darüber hinaus sollen 7 thematische „Think Tanks“ etabliert werden, die sich über einen längeren Zeitraum mit konkreten Fragestellungen zur Zukunft der Ernährung aus der Perspektive von Unternehmen beschäftigen.

Zum Projekt (externer Link)